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亞伯樂極限量雙桶重雪莉原酒第一章

亞伯樂極限量雙桶重雪莉原酒第一章

NT$1,950
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「亞伯樂極限量雙桶重雪莉原酒第一章」之珍貴之處，正是在酒廠傳承百年的雙桶古法之上再進一步，融入繁複的雪莉桶熟成工藝，向A’bunadh所代表的雪莉桶原酒精神致敬。由首席製酒師Graeme Cruickshank親自策劃，延續亞伯樂一貫的雙桶熟成基礎，更嚴選Oloroso與Pedro Ximénez（PX）兩種頂級100%初次填裝雪莉桶，予以進行雙重雪莉桶熟成，層層疊加出更加深邃濃郁的雪莉風味。

Oloroso 雪莉桶帶來堅果、辛香料與蜜餞般的乾爽深度，使酒體結構更顯鮮明；PX雪莉桶則賦予葡萄乾、無花果與糖蜜般的濃甜氣息，使口感更加飽滿絲滑。兩者在亞伯樂原有雙桶工藝的骨架之上交錯堆疊，成就出更深邃、更厚實、更具雪莉張力的風味表現。

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