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📍產區:蘇格蘭 艾雷島
📍酒廠:波摩
📍酒精濃度:40%
📍容量:700ML
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波摩是蘇格蘭艾雷島產區的首個威士忌酒廠,釀造歷史悠久。自1779年以來,波摩堅持使用世代相傳的傳統釀造法來釀製蘇格蘭單一麥芽威士忌,且採用的釀酒原料僅有三種:大麥、酵母和水。這款威士忌呈黃褐色,散發著甜美的香橙醬、燉西梅、蜜桔和血橙皮果香與焦糖太妃糖的氣息,再綴以一縷的百里香、幹薄荷和艾雷島苔薛所特有的香氣,微微透出一絲泥煤煙熏味。入口甘甜,伴隨微鹹的太妃糖、薑餅香料、杏仁和杏仁醬烤土司風味,亦有苦橙皮、幹桉葉,以及淡淡的泥煤味和雪莉酒的氣息,餘韻甘甜,藥草香氣中透出陣陣石楠蜜的芬芳。
🌟色澤:呈現黃褐色
🌟香氣:甜美的香橙醬、燉西梅、蜜桔和血橙皮果香與焦糖太妃糖的氣息,再綴以一縷的百里香、幹薄荷和艾雷島苔薛所特有的香氣
🌟口感:太妃糖、薑餅香料、杏仁和杏仁醬烤土司風味,亦有苦橙皮、幹桉葉,以及淡淡的泥煤味和雪莉酒的氣息
🌟尾韻:餘韻甘甜,藥草香氣中透出陣陣石楠蜜的芬芳