波摩23年 惡魔系列

#僅有6666瓶

波摩23年No Corners to Hide這個系列是波摩的首席調酒師Ron Welsh與漫畫家Frank Quitely聯手打造，包含了23年及32年兩個酒款。

「No Corners to Hide」這個系列的酒標與酒盒設計，講述魔鬼從圓形小教堂被追趕到波摩酒廠藏身的古老傳奇故事。

波摩23年No Corners to Hide，是首席調酒師Ron Welsh在美國波本重組桶中熟成21年的酒液放到特殊製作的Essencia barriques橡木桶中再次熟成兩年，這個使用特殊方式乾燥與烘烤的Essencia barriques，，它為這款酒帶來更多花果香氣及甜味。

波摩23年風味帶有一絲的蜂蠟、薰香、火柴及木質香氣，在品飲時仿佛讓人進入傳說故事裡的圓形教堂當中，花香蜜香及聯想到海潮氣息的輕柔泥煤，讓這個故事的情境更加豐富多彩。

🌟香氣:烤過的橡木、檀木、人參、辛香料、特殊的木頭氣息（我猜是玫瑰橡木的影響）

加水後：香水調、脂粉、萊姆、梅子。

🌟口感:鼻腔氣息優雅灰燼感、蠟質感、煙燻培根、果酸、甘草。

🌟尾韻:尾韻中等、甘草、灰燼氣息持續、果酸、果汁感、木質、情人果。