卡爾里拉16年 2022黑色星期五

#僅有2000瓶

Elixir Distillers 最初被稱為 Specialty Drinks，成立於 1999 年，是 The Whisky Exchange 的獨立裝瓶部門，同年推出了線上零售網站。他們於 2005 年以蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌首次裝瓶，隨後分別於 2006 年和 2009 年推出艾雷島元素系列和阿斯凱格港單一麥芽品牌。自 2017 年起，該公司更名為 Elixir Distillers。

Elixir Distillers 於 2022 年生產的限量版 16 年 Caol Ila 威士忌。這是他們年度黑色星期五發布系列中第一款公開披露其來源的單一麥芽威士忌。 

Caol Ila 釀酒廠由 Hector Henderson 於 1846 年建造，十多年後被 Bulloch Lade 收購。1927 年，該調配公司與 DCL（現為帝亞吉歐）合併，至今仍由後者經營該釀酒廠。1972年，原址拆除，新建。1974 年恢復蒸餾時，Caol Ila 是艾雷島最大的單一麥芽威士忌生產商。儘管如此，由於其在尊尼獲加（Johnnie Walker）等流行調和威士忌中的重要性，其單一麥芽品牌在United Distillers 旗下消失了，直到2002 年，帝亞吉歐(Diageo) 才讓這款12 年威士忌重新回歸。同時，Flora & Fauna 的發布廣受好評，但正是像這樣的獨立發布，提供了品嚐這種深受喜愛的單一麥芽威士忌的最佳機會。