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艾德多爾-10年-2012

艾德多爾-10年-2012

📍產區：蘇格蘭 高地
📍酒廠:艾德多爾
📍酒精濃度:58.2%
📍容量:700ML

NT$3,050
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艾德多爾的風味桶系列特別講究橡木桶的挑選，在用桶上必須要思考與廠內小型蒸餡器的適配性,除了賦予威土忌截然不同的風味同時卻保有艾德多爾酒廠的經典風格。

 

這次除了耳熟能詳的Oloroso雪莉桶以及波本桶外，艾德多爾更是精選來自義大利靈魂產區巴巴瑞斯科的(Barbaresco)酒桶。Barbaresco被尊稱為「義大利葡萄酒之后」，因其高責優雅的特色而聞名於世。

而泥煤酒款也與不同風味桶激盪出燦爛火花，有著來自法國的勃根地(Burgundy)葡萄酒桶、葡萄牙的馬德拉(Burgundy)加烈葡萄酒桶以及業界少見的曼薩尼亞(Manzanilla)雪莉桶。

 

此次，艾德多爾出的每一款風味桶威土忌都各自精彩，而限量的小批次酒款更顯珍貴。

這款Edradour於2013年蒸餾，在波本桶中熟成十年，並由釀酒廠以桶強度装瓶。



🌟香氣：豐富蠟質感蜂蜜


🌟口感：奶油香氣和濃郁香草和輕烘焙咖啡豆氣息


🌟尾韻：溫和辛香料和新鮮檸檬皮
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