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麥卡倫 切割 CUT 2024

麥卡倫 切割 CUT 2024

📍產區：蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:麥卡倫
📍酒精濃度:52.4%
📍容量:700ML
🪵:雪莉桶、波本桶

NT$3,980
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「麥卡倫Classic Cut經典復刻系列」旨在頌揚麥卡倫對釀酒工藝的堅持與創新，該系列自2017年登場以來至今已是系列第8款，每年皆由釀酒師於窖藏中探尋獨到的風味原酒，再以嗅覺和味蕾的絕佳品味，悉心勾勒出專屬於該年度的代表風味，展現釀酒師對麥卡倫的創新詮釋。適逢麥卡倫200週年，釀酒大師Steven Bremner以回溯麥卡倫風味的源頭「橡木桶」為靈感，精心挑選歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶，復刻專屬於麥卡倫200週年的年度風味印記。


麥卡倫「Classic Cut 2024」如同晨曦照映於莊園一般，其金黃的自然酒色，來自於最高品質的歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶，其香氣散發出新鮮採摘香草、熱帶水果與檸檬的氣息，入喉則是濃郁的香草伴隨著烤奶凍與牛奶巧克力的甜潤，尾韻散發青蘋果與溫暖均衡的橡木香料氣息，餘韻悠長且豐富甜美，其以52.4%高酒精濃度裝瓶，麥卡倫釀酒大師Steven Bremner建議品飲時可於杯中滴入幾滴水，使酒液與水滴交融出多層次風味，展現專屬於麥卡倫橫跨2世紀的經典復刻。
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