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📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:蘇格登
📍酒精濃度:40%
📍容量:700ML
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雙桶平衡,以黃金比例熟成,雪莉桶綻放濃甜莓果風味,波本桶呈現絲滑香草口感,完美展現首席調酒師Maureen Robinson的頂尖桶藝,締造驚豔世人的口碑經典之作。
蘇格登12年單一麥芽威士忌是一款使用長時間發酵、緩蒸慢餾及曠時熟成的工法,並以熟成12年的波本桶和雪莉桶威士忌調和而成。這樣一支以「Perfect Balance」為標竿的酒,可以說是餐桌上最好的伴侶。
🌟色澤:深邃閃亮的琥珀色澤。
🌟香氣:馥郁溫暖,果香豐郁成熟,入口帶有油桃、乾橘子皮、成熟紅蘋果及水果甜味。隱約透露杏仁香氣及花香。
🌟酒體:輕度到中度。
🌟口感:質地輕柔、略帶薑汁的風味,白巧克力般的絲滑口感,帶出微蠟質的乾果與各式葡萄乾香氣。加水稀釋後,可釋放麥芽香甜及杏仁太妃糖風味
🌟尾韻:中等,香氣迴盪,帶有黑巧克力、餅乾及肉桂香氣。