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帝國酒莊 特選紅酒 Terre dei Rumi

帝國酒莊 特選紅酒 Terre dei Rumi

📍產區：義大利
📍酒莊:拜占庭帝國酒莊Feudi Bizantini
📍品種:Montepulciano
📍酒精度:13.5%
📍試飲溫度:16-18度

NT$450
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Feudi Bizantini 是一個年輕的項目，由一群葡萄酒愛好者創立，他們齊心協力，從一系列與氣候、領土類型、葡萄和人類工作相關的因素中汲取精華，這些因素使 Crecchio 成為美國獨一無二的土地。世界葡萄酒地圖集。釀酒廠致力於阿布魯佐的葡萄栽培歷史、創新和研究，生產出優質的葡萄酒，將這個重要的葡萄種植區提升到世界級的地位。

釀酒廠位於歷史悠久的拜占庭小鎮克雷基奧，那裡有一座中世紀城堡，位於村莊中心的山丘上。葡萄園位於阿布魯佐地區基耶蒂省的丘陵中，而美麗的現代釀酒廠則位於克雷基奧鎮。葡萄園得天獨厚的地理位置，讓他們受益於海風和山風，釀造出酒體飽滿、真正代表該地區特色的葡萄酒。葡萄園土壤稀薄，石灰石含量豐富，粘土和沙子質地較輕。靠近格蘭薩索山脈，以及莊園本身的海拔高度，導致白天和黑夜之間的溫度波動很大。這裡種植的葡萄利用持續的涼爽微風，確保良好的通風並最大限度地減少濕度，非常適合散發出濃郁的香氣。該地區的地理和氣候特點反映在葡萄酒中，其特點是完全成熟的水果商標：清新優雅的香氣和復雜的芳香。



🌟色澤:寶石紅色帶紫色反射

🌟香氣:鼻子呈現出李子和紅櫻桃的層次感，並帶有藍莓、黑醋栗和可口的紅色水果

🌟口感:煙草、黑莓等，酒體中等，質地柔軟，果味濃郁

🍴食物搭配非常適合烤羊排配焦糖梨、豐盛的雞肉砂鍋菜或意大利肉醬麵。。
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